Die Küche empfiehlt

| ⟨ Zurück zur Speisekarten-Übersicht |

Ab dem 15. Juli2026 auf unserer Empfehlungskarte

.... DIE GOLDGELBE PFIFFERLINGZEIT

Die spanische Küche ist für seine Tapasvielfalt bekannt. Genießen Sie bei uns eine Auswahl der beliebtesten Kreationen aus dem Süden und Norden Spaniens.
Kombinieren Sie nach Lust und Laune als Vorspeise oder aber Lieber als Hauptgericht.

Etwas Leckeres vorweg

RAHMIGE PFIFFERLINGSUPPE

12,40 €

Feine Suppe von frischen Pfifferlingen, abgerundet mit Kräutercreme und
ofenfrischem Bauernmalzbrot

GERÖSTETES BAUERNMALZBROT

11,90 €

mit gebratenen Pfifferlingen, Ziegenfrischkäse von der Hofkäserei Konnen,
Kräutern und kleinem Salatbouquet

Hauptspeisen

PFIFFERLINGRAHMSCHNITZEL VOM KLOSTERSCHWEIN

26,80 €

mit cremigem Pfifferlingrahm, „lecker
Fritten“ aus Wegberg und buntem Gartensalat

ROSA GEBRATENES ROASTBEEF VOM NORDDEUTSCHEN WEIDERIND

36,90 €

mit gebratenen Pfifferlingen, kräftiger Jus, Pommes Frites
und knackigem Salat der Saison.

Dazu reichen wir eine kräftige Jus

GNOCCHI IN CREMIGEM PFIFFERLINGRAHM

24,80 €

mit Kirschtomaten und Kräutern, goldgelb mit Käse
überbacken

ZARTES FILET VOM KLOSTERSCHWEIN

29,90 €

auf cremigem Pfifferlingrahm, dazu KartoffelgratinR
und marktfrisches Saisongemüse

FILET VOM FLUSSZANDER

26,70 €

mit kross gebackenem Pfifferling-Kräuter-Crumble
auf Pfifferling-KartoffelR-Gemüse und würziger Kräuterbutter nach Mühlenart

Zum Abschluss

SAFTIGER SCHOKOLADEN-BROWNIE

9,70 €

mit fruchtigem Blaubeerkompott und cremigem Vanilleeis.